05 marzo 2013
Masa de tarta
La masa de tarta se puede comprar toda hecha pero es siempre muy útil conocer una receta rápida para hacerla.
En 4 pasos sólo.
Ingredientes
250 g de harina leudante
1 huevo
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche
1 cucharada de sal
Preparación
Coloca en un bol la harina con la sal y hace un hueco en el medio.
Agrega el huevo, la leche con el aceite y empeza a unir la harina de los costados de a poco, hasta que se forme un bollo de masa blanda que no se pegue en las manos.
Toma la masa y con un poco de harina estirala sobre la mesa hasta que alcance el tamaño que vamos a usar.
Luego la llevamos sobre el molde que vamos a usar....
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