05 marzo 2013

Masa de tarta


La masa de tarta se puede comprar toda hecha pero es siempre muy útil conocer una receta rápida para hacerla.

En 4 pasos sólo.

Ingredientes

250 g de harina leudante
1 huevo
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche
1 cucharada de sal



Preparación

Coloca en un bol la harina con la sal y hace un hueco en el medio.

Agrega el huevo, la leche con el aceite y empeza a unir la harina de los costados de a poco, hasta que se forme un bollo de masa blanda que no se pegue en las manos.

Toma la masa y con un poco de harina estirala sobre la mesa hasta que alcance el tamaño que vamos a usar.

Luego la llevamos sobre el molde que vamos a usar....

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